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El proyecto ideado con mucha ilusión por el joven farmacéutico José Luis Navarro, aprovechando un terreno de viñedos único en su especie en Andújar y una extinta bodega, es desde 2008 Bodegas Viñas Tintas Capellanía. Su licenciatura en Enología por la Universidad de Córdoba y las ganas de recuperar la actividad vitivinícola en la Sierra de Andújar han dado como fruto unos vinos de factura quasi artesanal, de vendimias medidas y cuidadas y embotellados con cariño. Si en el siglo XVIII había mil hectáreas de viñedo catalogadas en la zona en la actualidad solo José Luis Navarro y sus 3 hectáreas de viñedo has sobrevivido para atestiguar que la tierra donde se cultivan dio en su tiempo un vino apreciado. Syrah, Petit verdot, Tempranillo... son las variedades de la que salen los 10.000 kilos de uva que garantizan los tintos de Viñas Tintas Capellanía.